竹笋炒肉丝_分享健康美食日记

今天二伏天，天热的让人受不了，想起冰箱里四月份大量珍藏的竹笋等山野蔬菜，拿出来做个竹笋炒肉丝，再追随一把春天的尾巴。材料: 四月的竹笋切片冷冻后，现在凉水里化冻一份五花肉丝少许葱姜蒜生抽盐食用油锅内倒油烧热放葱姜蒜爆香，放竹笋，放盐，翻炒几下加生抽，我都是凭自己感觉加的，每次有淹过锅铲面一小半就可以了；继续大火翻炒入味，加10－20克冷水继续炒一会，大功告成，出锅咪西! 看我冰箱里冻的竹笋、槐花、娃娃拳……一句话，紧紧抓住春天，不让它走😚

# 餐桌必备家常菜

# 我的美食日记

创建时间:2020-08-06