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仲夏食记28 焦糖布丁
好久没有吃焦糖布丁了，又不想去店里，今天教你们在家也能轻松复刻的焦糖布丁
准备材料:
白糖:适量
鸡蛋:两个
纯牛奶:200ml
布丁碗:3个
制作过程:
①白糖+水熬制焦糖色加入少量水避免太苦，焦糖液倒入布丁碗中，放冰箱冷藏
②鸡蛋+细砂糖+牛奶搅拌均匀，过筛（最好过筛两次）
③过筛好的布丁液倒入布丁碗中，放入海氏烤箱。
④烤盘放热水，上下火160度25分钟左右（考好记得冷藏一夜在吃味道更好吃）
光滑细腻的焦糖布丁就这样简单的制作成功啦，甜甜的
@ 采臣Chali
创建时间:2020-08-08
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
沵宝
谢谢分享 好棒
2020-08-09li楠楠Librajw
走不动了
2020-08-09懒懒的食堂
疯狂点赞
2020-08-09