【哺乳期82天—微辣豆腐】_分享健康美食日记

因为哺乳的关系，爱吃辣的我也不怎么吃辣了，但有时还是想吃点微辣的调剂下口味，今天做了个微辣豆腐。 😀😀建议煮豆腐前想焯水，用盐水焯一下，再做菜时豆腐就不容易碎了，特别是南豆腐，软嫩细滑有弹性，烹饪前先把豆腐切块焯一下，好保持豆腐的完整。 🍛🍛焯水后捞出来，再把锅中倒入油，锅中倒入豆腐后再倒入事先调好的汁，水、盐、生粉、酱油是必须的，然后就可以根据个人口味加入自己喜欢的佐料来做这个汁啦。🍲🍲想吃点微辣的我放了些花椒，只是一点噢，因为花椒吃多了有可能引起宝宝上火、便秘。 🍻🍻豆腐最好在晚餐食用，有助于减脂，还有助于补钙，这样晚上就睡得更踏实舒服啦。