好多好多神兽不爱吃丝瓜
怎么做都不吃
屡战屡败之后
试试丝瓜汤
万一,就爱了呢?
🌸🌸
食材:
丝瓜
鸡蛋
🌸🌸
步骤
1.丝瓜去皮切片
2.锅里烧水,冷水放一点点油,一点点盐。
3.水滚下丝瓜
4.中火煮到丝瓜变软
5.全蛋绕圈圈下到锅里
6.关火。搅拌一圈,静置
7.汤碗中放极鲜生抽白胡椒粉,芝麻油。
8.把丝瓜的汤冲入碗底。搅拌。
9最后把丝瓜和鸡蛋放入汤碗中。
🌸🌸
要点:
鸡蛋下锅默数5秒就要关火。
关火前不要搅动鸡蛋。
关火后绕一圈。
这样就能形成整片的鸡蛋云
丝瓜汤,胡椒粉是个关键
因为丝瓜本身有土腥味
遇到胡椒粉之后,土腥味就会消失殆尽
而且煮软之后的丝瓜汤是清甜的
所以胡椒粉就是一个灵魂所在
# 最拿手的一道菜
创建时间:2020-08-30

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**ao1米稀饭Y
这个好棒,喜欢喜欢,赞一个
2020-08-31百事可乐dewcV
点赞!向你学起
2020-08-31豪华的香椿很新奇
高手在民间呀
2020-08-31