波兰种全麦面包真的超级柔软 就是需要提前做个种,我是用一百克全麦粉加两克酵母搅拌成糊糊,然后盖上保鲜膜发酵,发酵成蜂窝状就完成了,剩下的就按正常全麦面包的方子就行了,不过因为到时候要把做好的种也放进去,所以揉面时候水要少一半,如果是加牛奶也少一半,一边加一边用筷子搅拌一下看看量
创建时间:2020-09-21

评论

  • 飞絮paeuG

    哇哇哇,棒!

    2020-09-21
  • 周薇薇qfny

    喜欢你的温柔

    2020-09-21
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