大人小孩都爱吃的炸薯条做法_分享健康美食日记

今天孩子说要吃薯条🍟，刚好厨房还有一个土豆。那就满足他吧！做法也简单快手。偶尔吃一次也是可以的。但不能吃多哦！小孩子容易上火呢！准备材料：土豆一个，盐1克，玉米淀粉1勺制作方法： 1.将土豆切条，洗去表面淀粉，用帝伯朗奶锅煮开半锅水，放入切好的土豆条，煮2分钟就快速捞起来，冲凉水后，再控干水份或用厨房纸擦干表面的水分。 2.将玉米淀粉放入控干水分的土豆条，让土豆条均匀的裹上薄薄的一层淀粉。 3.奶锅倒入玉米油，煮至放入筷子微微冒泡就可下入土豆条进行第一次炸，炸到土豆条表皮有硬壳，捞出，等锅里温度升高再全部倒进去复炸，炸到表面金黄酥脆就可以了。

创建时间:2020-11-02