🌞早上跑步🏃时候路过市集，买了一些莲藕，想着回家让米博多功能料理机给我做个糖醋藕丁，想想都觉得美好，我有了御用厨师（御厨）啊！ 🌸 回到家把莲藕处理了一下，然后启动米博多功能料理机，按照米博多功能料理机里面糖醋藕丁的食谱开始操作，以前称量的时候我还要单独拿个容器放在厨房秤上称量，现在有了米博多功能料理机了，称量不用另外拿秤拿碗了，直接选择称量功能就可以把食材加到主锅里就可以了，真的太适合我这种嫌麻烦不爱刷碗的人士了。 🌸 该放的都放好了米博多功能料理机就开始自己炒菜了，我就什么也不管了直接去忙别的去了，再来厨房是被它的提示音和香味引导过来了。 🌸 开盖真的是有惊喜，糖醋浓郁，藕丁上包裹着糖醋汁，确切的说是糖醋酱🉐感觉，咬一口还带有莲藕微微的脆甜，不咸不甜，刚刚好，我空口就吃了一些，正合计最近把主食减少一些控制一**重，这回好了，米博多功能料理机帮我圆了这个心愿，少油，少盐，很是健康，我只要吃一份糖醋藕丁就可以了。 🌸 制作这道糖醋藕丁本来加入了水淀粉，很容易糊锅或者是成一坨，但是米博多功能料理机的140℃的最佳炒菜温度设定，让藕丁颗颗分明，主锅的底部也没有粘底，简单的刷一下主锅就可以了，哦，对了，如果不想刷锅还可以让它自己刷，主锅加点水，设置40～50℃，选择5～7档它就开始刷锅了！ 🌸 有了米博多功能料理机，让我宅在家里做一个懒人吧！ 🌸 一 . 使用食材💁 食用油20g 白糖30g 莲藕(切丁)300g 盐3g 老抽15g 淀粉2大勺 白醋20g 水50g 葱花适量 🌸 二 .操作步骤💁 ➊米博多功能料理机的主锅中加入食用油和藕丁，盖上锅盖和量杯，设置3分钟，140°C，1档(反转)煸炒。 ❷再加入老抽、白醋、白糖、盐、淀粉和水，盖上锅盖，不要放量杯，设置5分钟，140°C，1档(反转)煸炒。烹饪结束会有提示音提示，然后就可以出锅装盘了，最后撒上一点葱花就可以吃了。