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今天用米博多功能烹饪机揉面，做了一款豆沙面包，真的是超级方便，解放我双手揉面的烦恼
🌹🌹食材🌹
高筋面粉400克，鸡蛋液50克，牛奶200克，糖55克，盐4克，酵母4克，黄油30克，豆沙馅240克，白芝麻适量
1⃣️把所有的材料准备好，黄油要软化到用手可以轻易按压。
2⃣️把所有的材料倒入米博多功能烹饪机中，盖上锅盖和量杯，选择揉面，设置6分钟。烹饪结束后，取出面团，揉圆放入盆中发酵。
3⃣️发酵好的面团戳孔不回缩且是原来的面团两倍大，取出按压排气。
4⃣️排皮好的面团分成大小相等的16个小剂子，分别揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。豆沙馅分成15克一个，揉圆。
5⃣️松弛好的面团擀成圆饼，放上豆沙馅，收口捏紧，整理圆润放入烤盘中。
6⃣️烤箱中加一碗开水，放入烤盘发酵至两倍大取出，刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻。（蜂蜜水做法一勺蜂蜜两勺温水搅拌均匀就可以啦）
7⃣️烤箱160度提前预热，放入烤箱160度烤20分钟即可出炉。
喜欢的快来做起来吧，米博多功能烹饪机不仅可以做菜，还可以用来揉面，真的很容易操作，我最近真的是超级喜欢呀。
# 我的美食日记
创建时间:2020-11-20
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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让人印象深刻~
2020-11-20金恒2
超级浪漫
2020-11-20