# 东芝品质料理官招募令
# 冬日暖心美食
家里有人提意见,光吃面包也不行呀!那就换换口味吧,满足家里人所有的需求,蒸花卷。哈哈,北方人的胃还是少不了馒头花卷!加上小香葱也是很香的呢!大人小孩都爱吃。
材料:
中筋粉500克,水270克,酵母5克。
小葱5克,盐、油适量
🌈🌈🌈
步骤做法:
1⃣所有的材料放在厨师机桶中搅拌成面团,用压面机来回压
2⃣尽量压的平整一点
3⃣小葱洗净切碎,倒入适量油
4⃣均匀涂抹在面片上撒适量盐
5⃣从一边卷起,压面机压的面片比较窄,发卷大一些要用两片到三片,如果是自己擀擀的宽一点6⃣均匀的切段
7⃣放在蒸烤箱开启发酵功能,发酵至两倍大
8⃣蒸烤箱开启到100度,蒸15-20分钟,花卷胚蒸15分钟就够了
创建时间:2020-11-20

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薛Joyce
这就是我了
2020-11-20豆粉693673yehw
这样太不错了,你好厉害!
2020-11-20芊芊起舞520ILC
必须给你点赞!棒!
2020-11-20