黄油蒜香小面包_分享健康美食日记

# 东芝品质料理官招募令

🌟🌟🌟姐姐之前送了我一罐黄油蒜香酱抹吐司吃，今天拿来今天做这款法式经典黄油蒜香小面包，蒜香浓郁，用Beko倍科厨师机K6做基础面团，姐姐送的黄油蒜香酱做馅料，解放双手又超级好吃！快来一起安排吧！ 👉材料：高筋面粉250克/糖30克/酵母3克/奶油70克 /盐2克/鸡蛋1个/黄油20克/牛奶70克/清水适量（按面团吸水性添加）蒜蓉酱:黄油30克/蒜末2-4瓣/葱适量/盐1克 👉做法: 1除了黄油将所有的食材倒入Beko厨师机K6中，揉出粗膜 2加入加入黄油揉搓，可以拉出薄膜即可。 3东北的地热真是太给力了，加上阳光，室温发酵就很给力！ 4面团发酵至2倍大，手指戳一下，不回弹不回缩。 5 分别把小面团擀成长圆形，切成小条，卷成橄榄型！ 7放置在烤盘中，二次发酵！ 8发酵成型后，用剪子或刀剪口，抹黄油蒜香酱！ 9放入烤箱中，180度，20分钟！ ❤️❤️❤️烤的时候就满屋飘着蒜香，流口水啦！

创建时间:2020-11-26