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1.牛肉250克，剁成馅。姜剁成姜末放入做好的牛肉馅中。放入黑胡椒、盐（可加麻辣鲜和或五香粉、一丁点糖），用筷子朝一个方向搅拌。加入料酒，再加入葱花继续搅拌。
2.抓一小撮花椒，用热水泡十分钟左右。一点一点的缓慢加入牛肉馅中（少量很多次），搅拌。
3.洋葱、胡萝卜碎放入其中，继续搅拌。最后加一点橄榄油，一个方向不停搅拌。肉馅一定不能太干。
4.和面（稍软一点），像包包子一样（皮薄一点），然后把包子压扁，撒点芝麻煎熟即可。
创建时间:2020-12-19
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紫绫罗
👍
2022-07-31 来自北京市幽月小猪
你好棒棒哦(づ￣ 4￣)づ
2020-12-20不爱吃仙人草很好吃
不想走了
2020-12-20