秘制红烧鸡翅，馋哭隔壁小孩儿！_分享健康美食日记

我家孩子对鸡翅情有独钟啊，每个星期都要吃一次，这一次做了红烧的，九个鸡翅中，孩子一下吃掉了六个。材料。鸡翅中九个，蚝油一勺，番茄酱两勺，老抽一勺，味极鲜三勺，食用油适量，大蒜半头过程，大蒜切碎。蚝油，老抽，番茄酱，味极鲜，调好备用。鸡翅处理干净，表面切两刀，然后焯水备用，焯水的时候水中加入料酒和姜片。这次红烧鸡翅用新思特多功能锅做的，这个锅好给力，底部是电陶炉，配的有煮锅和烤盘，还有笼屉，煎炒蒸煮都OK呀，好喜欢。锅里刷油，放入鸡翅煎至表面金黄，然后放入蒜粒炒香。倒入调好的酱汁翻炒均匀，加入适量清水，中火煮20分钟，最后大火收干汤汁出锅。

# 冬日暖心美食

创建时间:2021-01-15