材料:鲤鱼一条,葱姜蒜,大料,蚝 油,料酒,盐,冰糖,生抽,老抽 1鲤鱼去鳞,开膛去鱼线,鱼身开花刀放葱姜蒜,料酒去腥腌制半小时 2起锅放油下葱姜蒜,大料爆香,放鱼两面煎定型,放入调好的料汁,加冰糖和水没过鱼 3开锅改小火,20分钟翻面,40分钟后大火收汁,中途可以往鱼身上浇汤汁更入味! 4收汁5分钟后出锅,摆盘!很容易制作,祝您爆肥!
创建时间:2021-01-23

评论

  • 苏文华

    超爱哦~~

    2021-01-23
  • 127807

    超棒哦

    2021-01-23
  • kid苑FC

    感觉开启了新世界的大门

    2021-01-23
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