食材:鸡中翅12根,八角2个,姜片4片,酱油,可乐500ml,白芝麻少许。 烹饪步骤: ①鸡中翅改刀,正反各划两刀。后焯水沥干。 ②热油下锅煎至焦黄,放入姜片、八角,倒入可乐,加少许酱油上焦糖色,大火烧开后小火焖煮10分钟。 ③焖煮后,大火收汁,摆盘撒上白芝麻即可。 附:焯水和煎焦黄很关键哦。
# 我的美食日记
# 秀晚餐
创建时间:2021-02-18

评论

  • 沐兮木樨

    给你满分不怕你骄傲

    2021-02-18
  • 山西自学厨师

    都给我看!

    2021-02-18
  • 啊华_Silver

    老铁互关呀

    2021-02-18
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