这款排包也是十分简单的, 也是一款只换造型的餐包! 面团还是那个面团, 只是造型换了一下。 非常松软, 家里有烤箱的小伙伴, 一定要试! 配方分享: 高筋面粉250g 白糖30g 盐3g 干酵母3g 纯牛奶190g 黄油25g 依旧是这么简单粗暴, 面包都是这么来的呀! 步骤概括: 1⃣️揉面 基础膜—手套膜 2⃣️发酵 一发—二发 3⃣️烘烤 预热好,中下层165度18分钟 4⃣️晾凉 完事,包装袋密封,3天内干完 真的不想写那么多步骤了, 面包会做了,其实就上面步骤几个字! 我觉得写再多不如简要概括! 然后抓住重点即可! 说一下,我用的厨师机海氏HM780, 烤箱海氏C40,我是忠粉! 从19年入海氏设备以来, 一直用的很欢乐!
# 餐桌幸福味
@ 海氏烘焙屋
创建时间:2021-02-27

评论

  • 安安e

    看着很棒呢~

    2021-02-27
  • Miaoqwge

    美美哒

    2021-02-27
  • 苍七

    看着不错,收藏收藏

    2021-02-27
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