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原味吐司/原味面包做烦了，
就来整点不一样的夹心吐司。
打面用的海氏HM780厨师机，
自从有了各种厨师机后，
我也实现了面包自由。
想做就做想吃就吃，
厨师机的好大概就在此了。
面团配方还是以前的配方，
只是加了适量肉松和沙拉酱做夹心。
揉面的步骤我就不再用文字表述了，
这里着重说下这款吐司的整形。
整形步骤：
1⃣️整团面擀成长方形。
2⃣️分成三个区域，正中间抹沙拉酱撒肉松。
3⃣️另外一面再叠起来，抹沙拉酱撒肉松。
4⃣️剩下的一面再叠起来，然后擀常擀宽，宽度大概和吐司盒差不多就可以了。
5⃣️再抹沙拉酱撒肉松。
6⃣️从上往下卷起，放入吐司模具进行二发。
其他步骤都和日常面包步骤一样，
喜欢的小伙伴可以试做起来。
我用的海氏C40烤箱进行烘烤，
预热好，170度烤30分钟，
中途看上色情况加盖锡纸。
# 餐桌幸福味
@ 海氏烘焙屋
创建时间:2021-02-28
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京网文【2017】6954-770号
jwnw
粉了
2021-02-28王朴笑霸Wu
怎么照的这么好看
2021-02-28橙子61
厉害好想拜师！
2021-02-28