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猪肉切成一厘米见方，下锅炒至表面变色，加入甜面酱和老抽（调色）翻炒，加入葱白末和姜末继续翻炒，加开水至没过肉，大火烧开，小火慢炖30-40分钟，中间看汤汁量加水，直至肉炖烂；
圆葱切小丁，拌入馅料；
发面发至两倍后，排气，揉至光滑，切成小剂子（比饺子片稍大），皮不宜过薄；
全部包好后，醒发半小时左右，上锅蒸熟即可。
# 吃出好气色
# 餐桌幸福味
创建时间:2021-03-15
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京网文【2017】6954-770号
豆粉142370
感觉好享受啊
2021-03-15aishazhang
好棒好赞
2021-03-15梦魇修罗
*^o^*，果断收藏，谢谢分享！
2021-03-15