低脂快手的西葫芦烘蛋_分享健康美食日记

# 点食成金百味料理

西葫芦，含有较多的钙、维生素C、葡萄糖等营养物质。加上低脂肪、高饱腹感，是很好的轻食材料。西葫芦皮薄肉嫩，清甜可口，可以小炒、凉拌、做面……烹饪方式十分多样。这次介绍的，就是方便快捷的“西葫芦烘鸡蛋” 。 🥒食材：西葫芦1.5根鸡蛋2个大蒜2瓣奶油3汤匙胡椒少许食盐1/3茶匙食油少许芝士粉（可选）适量 🍳做法： 1⃣1.5根西葫芦，是一人份，3根搭配3～4个鸡蛋，适合两人份。 2⃣将西葫芦清洗干净后切片。 3⃣烤盘抹上薄油，将蒜末炒香，再均匀铺上西葫芦。 4⃣如果要“凹造型”，例如卷成“玫瑰花”，就要多花点时间了：将西葫芦切成半圆的薄片，叠起再卷成花型，放进烤盘定型。 5⃣鸡蛋加入食盐、胡椒和奶油，充分打散。 6⃣把西葫芦均匀铺在烤盘后，将蛋奶液倒入盘中。 7⃣放进预热好的烤箱，用180℃烘烤约20分钟。 8⃣出炉后撒上芝士粉，即可食用。

# 安佳马苏里拉芝士挑战赛

创建时间:2021-04-24