# 京东家电|表情包烘焙大赛
🌈🌈🌈一次发酵,巨好吃的葱香芝士火腿面包,真材实料,又香又柔软,好吃得停不下来。
🍲食材
高筋粉270克,鸡蛋1个(忘了称),酵母3克,黄油20克,盐3克,淡奶油40克,纯牛奶40克,白砂糖50克,火腿肠粒30克,葱花20克,沙拉酱适量,马苏里拉芝士碎100克,海苔肉松适量
📝步骤
1⃣把高筋粉、鸡蛋、盐、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、酵母倒入厨师机里,盐和酵母不要直接接触。
2⃣启动厨师机搅拌至可拉出厚膜,放入黄油,用2档揉至黄油被吸收。
3⃣然后转6档将面团揉至完全拓展阶段,表面光滑,可拉出薄膜即可。
4⃣将揉好的面团平均分成4份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
5⃣取一面团擀长,放入海苔肉松,从头到尾卷起,放入模具中。
6⃣醒发至两倍大,刷一层鸡蛋液,撒上马苏里拉芝士碎,撒上火腿肠粒,撒上葱花,挤上沙拉酱。
7⃣放入预热好的烤箱,上下火160℃烤18分钟,烤好出炉。
# 嗨饭十年,吃心不改
# 安佳马苏里拉芝士挑战赛
创建时间:2021-04-27

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畅畅妈咪呀SR
哇哇哇!这个好这个好
2021-04-29小刀红q
世界级的分享
2021-04-29豆豆bHB
这个必须得收藏一下了
2021-04-29