香喷入味的啤酒鸡_分享健康美食日记

备料：土鸡半只切块葱三四根切段姜片多一点干辣椒十来个蒜瓣四五颗切粒便宜的啤酒一大罐500ml左右烹饪：热锅烧油洗干净的鸡肉倒进去，铺平先不要翻动，一两分钟以后翻另外一面继续煎。然后锅内翻炒两分钟再加入葱姜蒜干辣椒继续翻炒两分钟。然后撒入十三香比平时炒菜略多点，少许老抽，两汤匙生抽，一汤匙蚝油，两勺白糖，一勺盐。然后继续翻炒一分钟。加入啤酒。盖上锅盖烧开。一直大火烧。过程用可以尝一下汤的味道！ #等汤汁收浓了，再翻炒一下等汤汁差不多收干剩的不多时候就可以出锅了！可以撒点香菜。超好吃，我是炖煮时候到了一点白圆蘑菇也很好吃。香菇也可以。

创建时间:2021-05-11