🍫蔓越莓司康一次就成功❗️_分享健康美食日记

利用家里剩余的材料霍霍了一些司康，当做加班小食，做法真的超级简单👇🏻 材料准备：低筋面粉200g 泡打粉8g 糖20g（可根据个人口味和巧克力甜度适当调整）盐1g 黄油80g 牛奶80ml 巧克力酱45g（可根据个人喜爱增减量）蔓越莓干60g（可根据个人喜爱增减酱）蛋黄1个做法👇🏻 1⃣️将低筋面粉、泡打粉、糖、盐混合均匀。 2⃣️加入提前软化的黄油切拌均匀（手指按压有印就行） 3⃣️加入80ml牛奶拌匀 4⃣️轻柔成团（不要太用力，以免起筋不蓬松） 5⃣️整形成长方形，涂抹巧克力酱和蔓越莓干 6⃣️对折面饼，再次抹酱撒蔓越莓干（此动作重复3～4次） 7⃣️包上保鲜膜冰箱冷冻1小时 8⃣️切块刷蛋黄液 9⃣️烤箱180°C烤20～25分钟

# 烤箱的十八般武艺

创建时间:2021-05-16