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卤肉饭做饭：
1.400g五花肉切小块，一平方厘米大小，倒两勺料酒，捏揉让肉都均匀融入料酒；
2.切姜末蒜末，多半个洋葱头也切碎，七八个香菇泡好切碎，煮几个鸡蛋，油菜焯水放一边；
3.油锅加入姜蒜末和洋葱碎，炒出香味后加入肉炒出油，再加入香菇碎，翻炒几下后，倒入生抽两勺，老抽四勺，白糖一勺半，加水莫过肉，我加了两碗水
4.加入两个八角和一小勺白胡椒粉小火炖，鸡蛋去壳加入锅里，大概二十分钟就入味了。
5.最后装盘，码上菜，浇卤肉。
创建时间:2021-05-19
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小幽的夏天
谢谢！
2021-05-19Aning°P
佩服
2021-05-19nieyuyang08
赞到停不下来
2021-05-19