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记得小时候家里穷，除了逢年过节才会买菜，平时是基本不买菜的，都是自家菜地里有什么菜，就基本天天吃什么菜，夏天最多的就是豆角，炒豆角，蒜泥豆角，豆角焖面，豆角捞面条，豆角汤面条。
感觉最好吃的还是妈妈和大嫂做的这个豆角汤面条，自家麦子磨的面压面机压成面条或者手擀面条，豆角加一个西红柿炒一下，炒豆角加西红柿可以防止发黑（河南话叫渍锅），加水煮开，下入轧压的或者擀好的面条，煮熟后，出锅前加入点苋菜（河南话叫玉米菜），连汤带面我能吃三大碗，很满足。
# 面的N种吃法
创建时间:2021-07-02
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大星2018
超厉害哦
2021-07-02龙vbnju
俗话说厉害就要晒出来
2021-07-02一笑qsce
很好
2021-07-02