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# 口味PK大赛
这道菜非常适合夏天，凉拌鲫鱼高蛋白低脂肪，清爽不油腻，酸辣爽口，非常美味，做法也非常简单，一次就成功
1.清洗鱼（鲫鱼刺多，最好买大点的鲫鱼），改花刀，抹少量盐！
2.姜丝放入鱼内，姜片垫在盘中，上锅蒸15分钟左右
3.姜蒜、二荆条、小米椒、韭菜、香菜切碎，放入碗中，加入盐、多肽鲜、生抽、醋、红油、花椒油、香油，最后加入半杯饮用水拌均待用
4.15分钟后，鱼出锅，将盘中的水倒掉，再放上准备的酱汁，将配料平铺在鲫鱼上，一道美味的凉拌鲫鱼新鲜出炉了！
🐾这个凉拌鲫鱼🐟也是我的第一次尝试，家中的生抽不够用了，就加入了更多的醋，没有想到，居然味道有惊艳到💯，酸辣中鲜美十足，超级下饭，吃了一次还想再吃一次🐾
创建时间:2021-07-06
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京网文【2017】6954-770号
小胖温tvh
不错啊
2021-07-06