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夏日的七月,透蓝的天空🌤,悬着火球似的太阳☀️,云彩☁️好似被太阳☀️烧化了,也消失得无影无踪。这时候来上一份清凉透爽的🌿桂花青提奶冻是多么的幸福。夏日里的一抹🌿小清新,给人带来一种丝丝凉意的感觉。
🌟食材:牛奶、纯净水、吉利丁片、冰糖、青提、桂花
🌿做法:
🌱锅中倒入480g清水➕30g冰糖煮沸关火,加入3片泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化;
🌱容器里摆放好青提,倒入糖水,放冰箱冷藏一小时定型;
🌱锅中倒入320g牛奶➕20g冰糖,加热至冰糖融化,放入2片泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化;
🌱取出定好型的青提冻,倒入牛奶液放冰箱继续冷藏2个小时;
🌱定好型的青提奶冻取出,上面装饰一些青提果肉和桂花就可以吃了,Q弹滑嫩,还有大颗的果肉,也太好吃了吧!
📌青提记得去掉外面的果皮,这样吃的时候口感更好。
📌没有吉利丁片的也可以用白凉粉替代,比例大概是500g的水配20g白凉粉。
# 创意冰饮大挑战
# 初夏小时光
创建时间:2021-07-10

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为涵涵学做饭的EmilyQe
这个很酷啊
2021-07-10玖蘐
这家常的感觉爱了爱了
2021-07-10豆角猫
哇塞,你超棒的超棒的
2021-07-10