美味可口的辣椒炒章鱼足_分享健康美食日记

# 吃不腻的家常菜

今天中午，我做了两个菜，一个是猪脚，一个是章鱼足，猪脚时间还没焖好，晚上再吃，现在，就讲讲这个章鱼足吧！首先，我从冰箱拿出来的章鱼足用水洗洗，洗干净后切片。（我是提前放在冰鲜的，所以，拿出来不需要解冻。）然后就冷水下锅煮，煮开后再煮一到两分钟，关火，倒出来冷水再洗洗，装起来待用。现在我就可以准备配料啦！姜一块（切碎），大概一个拇指长度；蒜头一整个（切碎）；长辣椒也就是二荆条拿三条（斜着切段）；小米椒切小圈圈。姜和蒜头装在一起，长辣椒和小米椒装在一起。接着，开火热锅倒油，先放姜和蒜头炒一炒，就可以放过了水的章鱼足片继续炒，翻炒一分钟，放适量的酱油、蚝油、盐，一起翻炒十秒。最后，将剩余的长辣椒和小米椒一起倒进去，翻炒一下，盖一盖锅盖，大概有个十秒钟，就可以翻炒起锅装盘啦！一道美味可口的辣椒炒章鱼足，送给大家，章鱼足，爽口有嚼劲，再加上小米辣椒的辣味，蒜头的香味，搭配青辣椒，看起来好看，吃起来又好吃，简直就是一道美味可口的下饭菜啊！喜欢的朋友们可以自己尝试一下。对了，我这个章鱼足是在超市买的，买了一斤多点，大家可以根据这个量做一做！谢谢大家的关注，谢谢！🤗🤗

# 笔记有奖征集丨“食”刻趣味

创建时间:2021-07-20