红糖枣糕_分享健康美食日记

快过年了，家里会来很多小朋友。还会拜访家中的长辈。想到了一个适合全家的，饭后小甜品，红糖枣糕。甜糯油润，健康养生。 [牛哞哞]食材[牛哞哞]（可以做9个五角星红糖枣糕）：红枣90g 红糖35g 鸡蛋3个玉米油30g 低筋面粉75g 饮用水120g [牛哞哞]制作方法[牛哞哞] 1.红枣提前浸泡，去核，切成小块，榨汁机加120g饮用水打成枣泥，带一些小颗粒更好吃哦 2.打蛋盆加入三个鸡蛋，35g红糖（红糖结块，需提前搅散），用打蛋器打发至有明显的纹路 3.筛入75g低筋面粉，用刮刀搅匀 4.加入30g玉米油，再用刮刀搅匀 5.枣糕糊加入裱花袋，再挤入五角星模具，8分满即可，这个模具是德国焙可美的，烤好的枣糕脱模挺容易的。也是食品级安全用具。清洗的时候用水冲，再用手指揉搓即可，然后擦干水分，放入烤箱烤5分钟，使其干燥，能够让它长久使用。 6.烤箱上下管175度烤18分钟，加入半勺水，再180度烤3分钟，烤箱温度仅供参考。用的烤箱仍然是长帝小馋猫，加水让蛋糕更湿润。 #美食[超话]#

创建时间:2021-07-23