从前几乎是不怎么爱吃鸭肉的 🤭
自从吃了这款面从此爱上了❤️
酸辣开胃拯救没胃口 ‼️
🤫是我自己秘制的做法 ‼️
保证你吃了一次会想吃第二次‼️
食材🌟
1️⃣鸭子半只
2️⃣适量👇🏻
泡椒泡姜
仔姜
小米辣
青椒
葱段
蒜片
青红花椒粒
3️⃣啤酒半罐
4️⃣一块冰糖
做法如下👇🏻
1️⃣鸭肉用清水多泡一会儿泡出血水 清洗干净
加适量盐 料酒腌制二十分钟
2️⃣热油下锅将鸭肉炒干水分
3️⃣加一勺豆瓣酱炒出红油 加入泡椒泡姜
仔姜 葱段 蒜片 青红花椒粒炒一会儿
4️⃣加一大勺生抽 适量蚝油老抽 适量盐鸡精胡椒粉花椒粉五香粉炒入味 再加一块冰糖炒化开
5️⃣加半罐啤酒焖煮收汁 最后撒入青椒小米辣炒均匀
6️⃣碗中加少许生抽鸡精胡椒粉香油 面煮熟捞出搅拌均匀 淋上炒好的姜鸭肉撒上香菜就可以开吃啦~
酸辣开胃肉质鲜美 ~
面条裹上汤汁一口就是一个满足来形容🤤
# 面的N种吃法
# 秀晚餐
创建时间:2021-07-25

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顾虑seiz
真情实感
2021-07-25无名之辈wdgr
真好我的楼
2021-07-25是你的宝宝g
赞爆了!大大
2021-07-25