处暑，是二十四节气中的第十四个节气，在每年8月23日左右。处暑一来，意味着炎热的暑天即将离开，北方气温逐渐下降，南方炎热也出现好转，全国迎来了真正意义上的秋天。另外，早晚温差较大，注意及时添衣，避免感冒。

【处暑习俗】

· 处暑吃鸭子，预防秋燥·

处暑来临，炎热逐渐褪去，

但天气也变得干燥，

人们也会觉得口干。

而鸭子味甘性凉，

因此，民间有吃鸭子的习俗，

在北京，老百姓会去稻香村

排队买鸭子，吃起来满口醇香四溢~

非常满足~

其他地方还会有吃子姜鸭、

白切鸭、核桃鸭的习俗。

（脆香烤鸡腿~点击图片查看菜谱）  

· 放河灯，美好祝愿·

处暑时节，人们会在江河

湖海上放河灯。

荷花灯漂泛在水上，

是一种对逝去亲人的悼念，

同时也是对活着的人们的祝福，

如今，已经成为人们的一种娱乐活动。

· 开渔节，欢送渔民出海 ·

每年处暑，江浙沿海一带

都会举行盛大的开渔仪式，

欢送渔民出海。

此时的海水依然温暖，

肥美的鱼虾贝类

仍停留在海域周围。

这对渔民来说，是丰收的季节。

而对热爱美食的人们来说，

更是一场海鲜盛宴~

（美味海鲜粥，点击图片查看菜谱）

【处暑饮食】

· 处暑吃蜂蜜，润肺养肺·

蜂蜜以透明或半透明、

淡淡花香、柔性长丝、

不断流者为上品。

适当食用，用60摄氏度以下的温水

冲服，可达到润肺养肺的功效，

有效预防秋燥对身体的伤害~

或者，试试蜂蜜与自酿

酸奶搭配食用，

一丝凉爽滑入喉咙，

不但滋润且甜美，

还很美妙~

 （香甜润滑蜂蜜酸奶，点击图片查看菜谱）

· 吃黄鱼，健脾开胃·

炎炎苦夏之后，身体消耗不少，

而且常吃苦味食物导致

肠胃功能较弱，

此时如果大量进补，或盲目进补

人参、鹿茸、甲鱼等极为滋补食材，

容易消化不良。

因此，进补需循序渐进。

黄鱼，有健脾开胃的功效，

鲜嫩的黄鱼，蒸好后淋上

微辣、咸鲜的佐料，

不但开胃，还能补充适量优质蛋白质，

矿物质等各种营养素，

让人吃了很满足~

 （鲜美清蒸黄鱼，点击图片查看菜谱）

· 处暑吃秋梨，预防秋燥 ·

处暑一到，天气逐渐干爽。

多吃一些生津润肺的食物，

比如：秋梨、萝卜、百合、

银耳等时令食材~

富含水分的秋梨，

加上红茶熬煮，

再用蔓越莓调味，

一边细细啜上几口，

一边看着喜欢的节目，

好自在~

（悠闲自在秋梨红茶饮，点击图片查看菜谱）

【处暑养生】

· 春捂秋冻，需灵活掌握 ·

“春捂秋冻”，是民间的养生方法，

意思是，天气转凉不要马上穿上

厚厚的保暖衣服，而是要身体

适当“挨冻”，

以增加身体抵御严寒的能力，

和入冬后呼吸系统对寒冷的适应能力。

但要注意，有3种情况不要挨冻。

1. 晚间温度降低，要增添衣物，

2.睡觉盖好被子，避免感染风寒。

3.慢病人群不宜受冻，否则可能加重疾病。

（盖被子的小熊，点击图片查看笔记）

· 天气转凉，睡眠质量提升 ·

处暑之后，天气逐渐凉爽，

人们的睡眠质量会大大提升！

为了拥有更好的睡眠质量，

睡前可做好以下3点，

避免生气，因为气血会紊乱，

引发失眠。

避免进食，因为会加重肠胃负担，

影响睡眠质量。

不要饮茶，茶中的咖啡碱

令人兴奋，影响入睡。

（图片来自：明瑶小庖厨） 

 · 秋高气爽，运动好时机 ·

“自古逢秋悲寂寥”，

秋天容易悲伤，但如果多运动、

比如：爬山、晨跑、打球，

可以舒展身体，有助于预防抑郁心情哦~

金秋时节，多外出活动，

不但可以游山玩水，

还可品赏秋收的美食，

简直乐哉乐哉~

（图片来自：奇葩Lh）

【处暑谚语】

有两句耳熟能详的谚语，我们不妨读一读，深刻体会老百姓的民间智慧积累~

“一场秋雨一场寒”

每次下雨过后，东北和西北地区的人们会感到比较明显的降温。

“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”

处暑过后，南方天气也会转凉，但没有北方那么明显。

前两句很好地描绘了处暑之后的气温变化，

大家要及时添减衣物，保重身体哦，喜欢请点赞转发哦~

今天处暑，您的家乡吃哪些习俗美食呢？快来评论区告诉小杜吧~