# 2021烘焙大赛|亲子烘焙组
烘焙的拦路虎-戚风?
烘焙的滑铁卢-马卡龙?
不存在的,认真学习去一一攻破就好了,继续进阶中
懒得熬糖水,所以选择把蛋白霜隔热水“烫熟”,提前做好TPT部分,烧开水后降温到80℃,蛋白盆加糖坐热水高速打发至手温后停止打发,分三次与TPT混合,装裱花袋挤“圆点”,晾皮也就10分钟,烘烤后得到汉堡厚马,直角边&裙边,一次拥有。
# 2021家庭烘焙大赛海选进行中
创建时间:2021-08-24

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cherry956
这么优秀还有谁
2021-08-24左耳,流年HV
多谢分享,么么
2021-08-24时光在撒谎0
厉害了我的大神。~
2021-08-24