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又到月饼季，做一款适合中老年的月饼一直是一个心思，无意中网上看到这款水晶月饼，立马动手试做了，效果真好！超级简单！
材料：小粒西米125克，加水125克（1：1），加30克糖，浸泡30分钟后揉成均匀的面团，分成八等份，包上买来的豆沙馅（喜欢什么馅都可以），月饼模压成饼胚放在蒸纸上，下锅蒸，水开后蒸20分钟，关火焖10分钟（至西米的白点完全消失），出锅放凉。孩子们喜欢吃冰凉的可以放冰箱冷藏二小时。
创建时间:2021-08-26
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京网文【2017】6954-770号
陌上桑叶uzks
好精美啊我的天
2021-08-26魅力过客
怎么照的这么好看
2021-08-26