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豆角焖面最早起源与河南柘城一带，早些年闹饥荒，吃什么要背着人，邻居间会互相借粮食甚至会抢粮食。所以河南人把水迅速烧开了放入面后把锅埋进家里地 下，利用水的温度和土的传热慢的特点可以将面闷熟，等大概熟了，老人在院门口看着人，家里年轻人迅速的蹲在地下的锅旁边把面吃完。至于后来的加肉加豆角什么的，就是生活好了以后的排场了。
# 少盐饮食 轻松生活
# 面的N种吃法
创建时间:2021-09-03
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京网文【2017】6954-770号
子非鱼wngk
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2021-09-03漪鹧
楼楼，你真是一个宝藏啊！
2021-09-03Reci_豌豆射手
赞~~赞~~赞~~
2021-09-03