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第一次做带豆焖面，是在四天前。那次因为用的炒锅，汤汁极速变少，虽然味道也是非常赞，但面条稍显硬。今天中午第二次再做，新换了一口不粘锅，带豆不多，增加了胡萝卜🥕丝，调料里加了八角。然后效果完全不同，首先，不粘锅的缘故，食物颜值爆表，汤汁充足，面条柔软且有韧性，不过八角在这样的菜式中根本不起作用，加了跟没加一样。当然，总体味道提升了。琢磨出一个道理:学做菜学方法就可以，至于调料要根据自己的口味喜好来😎
# 面的N种吃法
# 夏日食集
创建时间:2021-09-16
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豆粉414912xkef
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2021-09-16拎北闲闲没代志
楼楼给你膝盖
2021-09-16没烦恼的棘胸蛙很自觉
喜欢这个，收了~
2021-09-16