伯爵红茶栗子抹酱🌰自制秋日限定_分享健康美食日记

🍂今日秋分。昼夜等分、落叶纷纷。秋日最爱的事，就是渐凉的早晚，在街头捧一袋香喷喷的糖炒栗子，和朋友压马路聊聊天。这是属于秋天专属的美好回忆～ - ☕️那…一起把秋日限定装进瓶子里吧。做成伯爵红茶栗子酱，把幸福瞬间变成很多很多次。 - 👉准备食材：栗子500克（带壳），伯爵红茶包2袋，淡奶油30克，黄油20克、代糖5克 - 🌰做法： 1⃣️栗子用剪刀滑十字，放入沸水中煮开，去壳备用。（建议直接买栗子肉） 2⃣️栗子肉➕1个红茶包➕水➕代糖，中小火煮20分钟，煮到栗子肉一捏就碎 3⃣️捞出栗子肉➕些许红茶水，破壁机\榨汁杯少量多次打成细腻的栗子泥 4⃣️栗子泥➕黄油➕拆开的伯爵红茶粉放入平底锅翻炒 5⃣️倒入淡奶油继续翻炒 6⃣️小火不断翻炒至有纹路、变浓稠（一定要不停搅拌、不然容易糊底） 7⃣️冷却后装罐、冰箱冷藏保存 - ⚠️小Tips： 1⃣️冰箱冷藏一周内食用完 2⃣️我做的低糖版，喜甜的小伙伴可以根据喜好，酌情加糖。 3⃣️栗子酱可以涂抹面包、司康、松饼等，都是不错的搭配 4⃣️建议直接买栗子肉来做，剥壳实在太耗费耐心了。栗子肉买350克就够了。大概能做2小罐。

# 秀早餐

创建时间:2021-09-23