鸡肉，排骨红萝卜，玉米，海鲜菇汤_分享健康美食日记

1⃣鸡肉买回来把皮上的白毛拔一下或者用火飄一下，崭块清洗干净，备用， 2⃣排骨买回来放在碗中倒入适量清水浸泡半个小时，把骨头的血水泡出来， 3⃣把上面处理好的排骨和鸡肉一起冷水下锅，倒入料酒，生姜，八角，香叶，桂皮去腥，大火烧开四，五分钟，撇去浮沫，捞出，冲洗干净， 4⃣重新做锅，把上面除水的鸡肉和排骨一起冷水下锅，大火烧开，烧开继续大火煮五分钟，倒入适量的黄酒或者少许白醋，使骨头钙质容易出来， 5⃣这期间把红枣，玉米，红萝卜，海鲜菇清洗干净，红萝卜，玉米崭断，备用， 6⃣大火煮五分钟后转小火炖四十分钟，把红枣，红萝卜，玉米，海鲜菇一起放入锅中继续炖30分钟出锅，香甜的汤就完成了，好好喝，一下了可以喝两，三碗😋 🌹排骨和鸡肉🐔一起炖，特别的香，炖出来的肉也比较嫩哦😄

创建时间:2021-09-29