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㊙️简单下饭家常菜!好吃到飞起的莴笋炒腊肉~
秋风起,食腊味。在我们湖南,每年到这个季节,老家开始准备腊鱼腊肉了,新鲜的猪肉经过清洗腌制,柴火烟熏,天气晴好再晾晒几天,过上十天半月,腊肉就可以吃啦。今天做了一道腊肉炒莴笋,简单下饭,好吃到飞起!
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食材:
莴笋,腊肉,大蒜,小米椒
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做法:
1.准备好所有食材,莴笋切厚片,腊肉切片,大蒜小米椒切碎。
2.锅中烧开水,加一勺盐,滴几滴油,放入莴笋焯水1分钟捞出过凉备用。腊肉煎至透明盛出。
3.利用余油爆香大蒜小米椒,加入莴笋翻炒一分钟,加入腊肉,加一小勺生抽,翻炒均匀出锅。
创建时间:2021-10-02

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胡丽6k
世界级的图片
2021-10-02爱潜水的肉馅很贵族
好过瘾!
2021-10-02