好吃到舔盘的意大利面_分享健康美食日记

意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。所需材料及做法：材料：意大利面250克（三人量）、培根或者肉末、洋葱、大蒜、西红柿、青豆十几粒、番茄酱、黑胡椒。【做法】： 1．先煮面条：锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺油下，放入意大利面，不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落，待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮约8分钟，待面条大约7-8成熟的时候捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中，划散之后沥干水分淋入适量的芝麻油或者橄榄油用筷子拌匀备用。利用煮面的时间来做酱汁： 3．锅中加入一勺量的油将青豆、西红柿（切丁）、洋葱和大蒜切碎下油锅爆香，加入适量的盐白糖调味炒，加入半小碗水小火慢慢煮开，直到汤色变红西红柿软烂后，然后放入切好的培根或者是肉末翻炒 4．加入3-4勺量的番茄酱，再次根据自己的口味加入白糖适量黑胡椒盐调味即可。 5.把炒好的酱倒在煮好的面条上面，吃时拌匀即可。

# 面的N种吃法

# 秀早餐

创建时间:2021-10-03