秋风起,秋叶落,贴秋膘的日子来啦!
今天给集美们分享美式大曲奇……
松软的大曲奇,吃一个就饱饱哒!下午茶,早餐搭配美式咖啡真的是一绝!满满的都是杏仁的香味,我放了一点咖啡液在里面,一口咬下去,真的是妙啊!
⭐材料:
黄油80g,黄糖粉40g,白砂糖70g,鸡蛋1颗,低筋面粉210g,泡打粉3g,小苏打3g,海盐3g,巧克力豆200g,杏仁碎80g
⭐步骤:
1. 先把黄油,黄糖粉,白砂糖打发至羽毛状
2. 打入1颗鸡蛋,继续打发均匀
3. 把低粉,泡打粉,小苏打,海盐过筛进黄油糊中,搅拌均匀至无颗粒
4. 倒入坚果碎,巧克力豆混合均匀
5. 分成12份,先搓成一个小球,再按压扁
6. 放上一个巴旦木果仁和撒上一点巧克力豆
⭐工具: 海氏K5烤箱
上下火165度烘烤25分钟
超级松软香甜的美式大曲奇就好啦,再来一杯黑咖啡!好吃😋到渣渣都不舍得放过。
曲奇|贴秋膘|美式大曲奇|下午茶|咖啡伴侣
创建时间:2021-10-19

精选
最新
菜单


京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号

家的小破孩
互粉互粉~
2021-10-19HK-UN
真棒
2021-10-19