# 方便速食101美食报告
# 用美食,讲故事
清淡可口的肉饼🙀🙀
食材:5块钱的中头梅,小条黄瓜咸一条。
做法:(1)先将黄瓜咸泡20分钟后尝尝如果不咸就好了(因为有些是很咸的,如果太咸做出来的肉饼就不好吃)。
(2)将肉先斜刀切几刀,不要切断,再一横刀切,第二面也是先斜刀切,再横刀切断,这样就很容易剁碎,黄瓜咸切碎。
(3)将肉和黄瓜咸放在一块慢慢剁碎,要一边剁一边加一点点水,如上图碗里的水分五次加入,这样做出来的肉饼就会很滑嫩。
(4)剁好的肉放到小盘里,加一丢丢胡椒粉去腥,一丢丢白糖加鲜味,一丢淀粉用手抓匀后摔打几下,冷水放锅里蒸10分钟后用筷子试试,如果筷子是干干净净的就表明熟了。
这肉饼且粥且饭,对要戒口的人特别适合。
创建时间:2021-10-22

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东呆
看着棒棒哒帖子,心情也美丽了\\(≧▽≦)/
2021-10-22淡然的白豆很无声
好精美啊我的天
2021-10-22arena1123
肥肠美好了
2021-10-22