做个女儿最爱的点心 | 甜甜圈_分享健康美食日记

女儿想吃甜甜圈🍩，天天念叨所以买了材料，那我今天就满足她的想法吧于是在厨房又捣鼓了甜甜圈小蛋糕 – 所需食材低筋面粉70克黄油15g 鸡蛋2个糖粉20克纯牛奶40ml 生粉5g 蜜红豆30g 柠檬汁几滴 - 做法步骤 ①黄油隔热水融化成液体，与牛奶混合搅拌均匀备用 ② 取2个鸡蛋磕入无水无油的干净容器中，加入全部细砂糖滴入几滴柠檬汁再打发 ③ 打蛋器调3挡打发，打发至蛋液体积变大，气泡变细腻，颜色变白状态 ④ 低筋面粉和生粉分2次过筛加入到打发好的蛋糊里 ⑤用刮刀搅拌混合至均匀细腻的面糊，然后把牛奶黄油液和蜜红豆加入到面糊里，快速翻拌均匀 ⑥ 面糊装入裱花袋中，裱花袋剪小口，挤入甜甜圈模具内8分满 ⑦ 放入已预热好的海氏C40烤箱上下温度150度，烤约25分钟 ⑧ 烤至表面上色，就可以出炉，稍微冷却后，倒扣脱模 - 女儿闻到香味过来了她看着这些小甜甜圈，开心极了迫不及待地吃了起来边吃边说：妈妈做得太好吃了😋 女孩子果然是需要甜品来治愈的

# 用美食，讲故事

创建时间:2021-10-28