# 我心中的冬日限定
# 秀午餐
韩式辣炒年糕-铧发妈 年糕250克、干鱼糕20克,水360毫升、辣椒酱一勺、酱油15克、糖5克、糖稀30克、辣椒面3克。 准备好食材 用开水清洗一下鱼糕,然后加入360毫升左右的清水浸泡10分钟,再捞出备用 年糕用开水煮或泡10分钟,再沥干水份备用 锅中倒入泡鱼糕的清水,加入韩式辣椒酱,酱油、糖、糖稀、辣椒面,搅拌均匀 开大火将汤汁加热,煮沸后放入年糕、鱼糕,中小火翻炒均匀,直到收汁即可。(避免粘锅,要不停翻炒) 如果有高汤做为汤底更美味 吃时再配上水煮蛋或煎鸡蛋更好吃。
创建时间:2021-11-29

评论

  • 喵喵喵 ~Is

    的确不错

    2021-11-29
  • 小圆圆圆又圆u

    我最爱的就是这个

    2021-11-29
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