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大头鱼类似乌鱼(个比乌鱼小)，大头鱼的头硬没肉一般清理鱼时就会去掉！把清理好的大头鱼沥水用盐和料酒腌制3分钟油锅热时放鱼进去煎炸至两面金黄捞出沥油，另起油锅放姜蒜蓉和小米辣炒香后放酸笋进去炒上5分钟倒煎炸好的大头鱼炒拌5分钟后，再放适量的盐、辣酱、花椒胡椒粉、酱油、蚝油和白糖加水焖煮5分钟即可酸辣爽囗开胃下饭。
# 集合！我的2021
# 我的双旦美食vlog
创建时间:2021-12-23
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太漂亮了
2021-12-23闲dlkpk
厉害哦~
2021-12-23短颈鹿童鞋
加油↖(^ω^)↗
2021-12-23