学会了这个万能汤底，你也是大厨！_分享健康美食日记

早上看到市场上有现包的馄炖，于是买了些给孩子做个简单又营养的早餐！馄炖想要好吃，这个馄炖汤底是非常的重要！煮之前先调个汤底：2勺生抽、1勺陈醋、1勺虾皮、1勺蒜头油（没有就用香油、猪油替代吧）少许胡椒粉、适量香葱香菜、有条件再来点紫菜。这样吃着会更有营养，而且也会更鲜。备好后开始煮馄炖了，锅里加入适的纯净水烧开，先舀几勺去料汁里调成汤底，然后把馄炖一个一个放进锅里去煮，一定要往水开的地方放，这样就不会结坨到一起，煮到馄炖开始定型后，再用铲子推动推动，让它受热均匀，因为是新鲜馄炖，没有冷冻过，所以不用煮太久，煮至全部浮起来就可以了！一定不要煮太久会破皮影响口感。煮好后捞出放入提前备好的汤底中，搅拌均匀就可以吃了。哇！真的是太香啦！这个汤底用来煮面条饺子一样好吃哦！这是个万能汤底，如果你也喜欢吃饺子、面条、馄炖，不妨可以试试！

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创建时间:2021-12-29