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# 美味中国年
健康又好吃的一道菜，色彩喜气，有颜值又健康，非常适合作为年菜了，
材料：
莴笋1根
胡萝卜1根
洋葱半个
芹菜1把
豌豆2把
北极虾仁1磅（454克）
蒜5瓣
酱油1勺
盐1/2勺
糖1勺
淀粉1勺
胡椒粉1勺
做法：
1）虾仁洗净捏去水分放入盐、淀粉和胡椒粉腌制一下
2）莴笋和胡萝卜洗净去皮切粒
3）芹菜摘去叶子洗净切粒
4）洋葱洗净切粒
5）蒜瓣洗净切粒
6）豌豆洗净
7）将莴笋粒、胡萝卜粒、豌豆放入开水里煮5分钟后沥干净水分
8）油锅5成热，放入1/2洋葱粒、蒜粒和芹菜粒炒香，加入虾仁翻炒干净虾仁的水分后盛出备用
9）油锅5成热，加入1/2洋葱粒、蒜粒和芹菜粒炒香，加入所有的蔬菜粒炒到蔬菜粒水分干净后，加入酱油和盐调味炒匀后，加入虾仁炒2分钟，装盘。
营养丰富，色彩鲜艳的一道菜就完成✅
创建时间:2022-02-10
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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