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水煮牛雪花肉（牛雪花一块，切片用葱姜，白酒，盐，奥尔良腌制粉，淀粉，菜籽油腌制入味。锅里倒入菜籽油下火锅底料干辣椒段爆香倒入一碗水，放盐，鸡精，生抽，老抽，味极鲜烧开后倒入牛雪花肉变色捞出，撒一点辣椒面，香菜开吃。好吃，牛雪花很嫩有嚼劲。）
创建时间:2022-02-13

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