每天会同步更新详细的图文菜谱哦！ 📅2022.02.15 北京 晴天☀️ 坚持在家做饭 第475天 正月初五 元宵节 ~ ⭐️凉拌萝卜（ 心里美萝卜 ） ⭐️桂花糯米藕（ 自制糯米藕 糖桂花蜜 ） ⭐️炸多春鱼（ 多春鱼 鸡蛋 面包糠 ） ⭐️豇豆猪肉饺子 & 韭菜三鲜馅饺子 & 元宵 ⭐️草莓酸奶（ 草莓 低脂无糖酸奶 ） 今天妈妈和婆婆下厨 我们等着吃 开心 ~ 我和熊生做了草莓酸奶和炸多春鱼 ~ 一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一 🔥炸多春鱼 主要食材：多春鱼 腌制调味料：盐 黄酒/料酒 姜片 白胡椒粉 面糊调味料：淀粉 鸡蛋 面包糠 1⃣️多春鱼提前解冻 洗净 去鱼鳃去肠 2⃣️鱼中加入腌制调味料 搅拌均匀 腌制片刻 3⃣️鸡蛋打散 加一点点盐 调味 多春鱼裹上一层淀粉 再裹上鸡蛋液 最后裹满面包糠 4⃣️锅中烧油 下锅炸制 小火慢慢炸 不要着急 ⚠️也可以只裹上一层淀粉 直接炸 两种做法都好吃 只是裹面包糠更好看一些 ~ 5⃣️建议在厨房用纸上吸一下油 再装盘 如果觉得咸味不够 可以撒点椒盐哦 也可以蘸番茄酱哦 酸酸甜甜可以解腻 ~ 一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一 🔥草莓酸奶 主要食材：草莓 低脂无糖酸奶 ⚠️我喜欢浓一点草莓的味道 草莓放的比较多 请各位宝宝 看个人喜好 自行调整哦 ~ 1⃣️草莓洗净 一部分切薄片 一部分切小丁 另外一些草莓待用 2⃣️取一部分草莓切块和酸奶 倒入料理机打匀 3⃣️取玻璃杯 草莓放入杯底 压成泥 将切片的草莓 贴在杯壁上 4⃣️倒入搅打好的草莓酸奶 将草莓丁撒在表面