比起用手做的圆溜溜的汤圆,我更爱这种手工版掐掐汤圆,个头不一,吃起来口感更佳,想吃的时候揉一碗糯米粉团,就能快速吃上暖暖的醪糟小汤圆。
食材
糯米粉90g
木薯淀粉10g(不建议替换)
糖粉15g(可不加)
温水80g(加减10g,根据状态判断)
搭配自制甜酒酿,小时候的味道一下子就涌上来了。
# 花样美食闹元宵
创建时间:2022-02-19

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