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排骨焯水洗净,锅里放油煎到两面金黄,放进砂锅加水和几片生姜和糙米开始煮,水比排骨和米多一倍,大火烧开,用小火煮半个小时,关火闷10分钟,闷10分钟后锅里还剩下3分之一的水份,放入自己喜欢的蔬菜,大火烧开之后转小火焖干锅里剩下的水份,淋上一勺酱油,非常美味,排骨口感特别棒,排骨煎的时候一定要煎到两面金黄!
创建时间:2022-03-03
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