红烧鸭胗

栀子兰snqk

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1.盐抓鸭胗，去腥 2.开水中放入八角，焯水一分钟，捞出 3.切片，放料酒，生抽，腌制十分钟 4.热锅放生姜蒜泥，爆香，放入腌制的无水的鸭胗 5.炒，看个人口味加调料。 6.黄瓜片铺底，放入鸭胗。 炒的过程很重要，感觉也没多炒，有的嫩有的老些，不知道为啥，味道还可以。
创建时间:2022-03-17

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