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学做的菜谱：家常茄子#厨房有维达洁净超省心#
# 秀晚餐
# 7天健康餐桌打卡
家常茄子
原料：茄子两个，五花肉150克，酱油15克，蚝油10克，料酒10克，葱花20克，姜三片，蒜瓣三个，食用油20克，盐2克，香菜2根
制作步骤：1、炒锅入油，放入五花肉炒香
2、加入葱姜蒜炒香
3、加入酱油，耗油，料酒翻炒均匀
4、加入手撕的茄子条大火翻炒至断生，加入盐翻炒均匀，出锅撒香菜
5、味道鲜美的鱼香茄子做好啦！
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创建时间:2022-03-19
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